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Article 13

Faire feu de tout grain

Mettre du blé dans la chaudière de son habitation en remplacement du fioul revient à le vendre 258 euros la tonne quand celui-ci atteint tout juste 100 euros lorsqu’il finit dans les estomacs. Quand cette chaudière chauffe un bâtiment de la ferme (une porcherie), c’est comme s’il avait été commercialisé à 156 euros la tonne.

La flambée du pétrole n’a fait qu’exacerber cette situation, elle ne l’a pas provoquée: au début des années 2000, les céréales combustibles étaient déjà compétitives... Le constat peut mettre mal à l’aise car il montre à quel point les politiques répétées de baisse des prix ont...

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