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Article 10

Céréales à paille: près d'un agriculteur sur deux choisit le stockage à la ferme (sondage)

Le stockage à la ferme est le premier choix de destination des grains des agriculteurs interrogés par BVA pour un sondage publié dans le numéro d'Agrodistribution de juin. Ce résultat est relativement stable par rapport à l'an passé (47%: -1%), contre 34% qui comptent livrer à un organisme stockeur (OS) (-3%) et 14% qui vont simplement mettre leur récolte en dépôt chez un OS (+3%).

  Si ce choix de stocker à la ferme se pérennise globalement chaque année, l'enquête montre qu'il est plus que jamais de mise chez les plus gros céréaliers.   Ainsi, alors que les plus petits producteurs sont toujours les plus nombreux à privilégier le stockage à la ferme (74%, stable),...

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