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Agriculture biologique

La clé du succès est dans la diversification de l'assolement

Publié le vendredi 29 avril 2011 - 09h09

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Pour réussir en agriculture biologique, il faut allonger la rotation et introduire des cultures moins rentables mais essentielles pour la maîtrise des adventices.

Dans l'Aude, le BioCivam accompagne des céréaliers bio depuis quinze ans et suit de près les résultats de quatre fermes de référence. Il a cerné plusieurs points essentiels pour réussir dans la durée, une fois la période de conversion passée.   Trouver le bon équilibre : alterner cultures salissantes et nettoyantes En bio, il faut...

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