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/ Elevage / Gestion et réglementation / Cas de gestion / Blé : prévoir un prix de vente minimal pour la récolte de 2012
Publié le vendredi 25 novembre 2011 - 15h57
Estimer le prix de vente qui couvrira l'ensemble des charges de production et les besoins privés de l'exploitant est essentiel. Étude de deux cas, pour le blé.
Le prix de vente à atteindre pour couvrir les coûts de production et les prélèvements privés de l'exploitant est appelé « prix d'équilibre ». Il mesure les besoins de trésorerie pour faire face aux engagements financiers de l'année (pour payer les annuités, les impôts, les cotisations sociales, les besoins de l'exploitant, etc.). Les...
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