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/ Elevage / Gestion et réglementation / Cas de gestion / Transformation : une aide pour un atelier clés en main
Publié le vendredi 12 novembre 2010 - 16h00
La société Isomir accompagne la diversification des exploitations en livrant des ateliers de transformation prêts à l'emploi et en aidant à leur financement.
L'engouement des consommateurs pour les circuits courts de distribution représente une opportunité de marché intéressante. Encore faut-il surmonter les défis liés à l'installation d'un atelier de transformation (respect des normes sanitaires, financement du projet, formation...). Constatant que de nombreux agriculteurs n'osaient pas se lancer,...
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