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Publié le vendredi 18 mai 2012 - 10h47
David Tireau s'est installé en 2011 quand les laiteries augmentaient leur collecte. La situation s'est aujourd'hui inversée et l'éleveur est sur la corde raide.
Quand David Tireau s'est installé, en février 2011, l'avenir s'annonçait serein. Les laiteries cherchaient à accroître leur collecte. Confiant, David rejoint alors l'exploitation de ses parents dans un Gaec à trois associés de 117 ha à Villefagnan, dans le nord de la Charente. Il y travaillait déjà en tant que salarié depuis trois ans....
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