Publié le vendredi 10 avril 2009 - 15h06
Des agriculteurs mutualisent leurs compétences et leurs matériels en encadrant les échanges de services.
L'entraide est une spécificité agricole. Elle se définit comme l’échange occasionnel, temporaire ou régulier de services à titre gratuit. Le fonctionnement au «coup par coup» peut se révéler inadapté en cas d’échanges réguliers entre plusieurs exploitants, qui nécessitent un minimum d’organisation pour perdurer. La banque de travail...
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