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/ Gestion et droit / Gestion / Cas concret / En coopérative ou à la ferme : stocker au meilleur coût
Publié le mercredi 30 septembre 2015 - 17h01
Bien prendre en compte le coût global de l'activité pour comparer les prix.
Stocker à la ferme implique d'étudier précisément quel investissement il faut réaliser afin d'avoir une prestation au moins équivalente à celle de l'organisme stockeur (OS). L'exploitant doit intégrer dans son projet tous les paramètres : infrastructures nécessaires, coût du montage, du matériel et du génie civil, de fonctionnement et...
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