Publié le vendredi 04 avril 2008 - 10h05
Pour intégrer une personne supplémentaire sur l’exploitation, deux statuts sont envisageables: le salariat ou l’association.
Christian et Michel Brugeron se sont installés en Gaec en 1982 à Lanuéjols, dans la Lozère. Michel s’occupe des quatre cents brebis et Christian des quarante-cinq laitières. Pour les cultures, ils ont fait appel jusqu’en 2006 à un salarié à temps partiel, au travers d’un groupement d’employeurs. Sa dissolution les a obligés à faire...
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