« Nous préparons des dispositions pour la mi-février pour donner des orientations très claires pour l'emploi dans l'agroalimentaire », a annoncé jeudi Guillaume Garot, ministre délégué à l'Agroalimentaire.
Le gouvernement devrait ainsi profiter du Salon de l'agriculture de 2013, qui se tiendra du 23 février au 3 mars à Paris, pour lancer un plan destiné à valoriser certains métiers « mal connus » et pourvoir les « 10.000 » emplois vacants du secteurs, notamment dans la boucherie