Les stocks mondiaux de blé pourraient se situer à 113 millions de tonnes (Mt) à la fin de 2007-2008, en baisse de 6% par rapport à 2006-2007, soit leur plus bas niveau depuis 1981-1982, selon les premières prévisions du ministère américain de l'Agriculture (USDA) pour la prochaine campagne, publiées vendredi.
La production mondiale de blé pourrait atteindre 617 millions de tonnes (Mt), en hausse de 4% par rapport aux 594 Mt de la campagne actuelle. A ce niveau, elle serait toutefois inférieure à celle de 2005-2006 (621,82 Mt).
Les récoltes sont attendues en hausse aux Etats-Unis (59,16 Mt contre 49,34 Mt en 2006-2007), en Australie (22,10 Mt contre 10,50 Mt), en Inde (73,70 Mt contre 69,35 Mt), en Russie (48,50 Mt contre 44,90 Mt) et en Ukraine (17,50 Mt contre 14 Mt).
La production de blé est également prévue en hausse dans l'UE/27, mais de 2% seulement (127,34 MT contre 124,80 Mt) en raison de conditions climatiques défavorables durant le mois d'avril.
En revanche, elle serait en baisse en Argentine (12,80 Mt contre 14,20 Mt), au Canada (24,50 Mt contre 27,28 Mt), au Kazakhstan (12,50 Mt contre 13,50 Mt) et en Chine (100 Mt contre 103 Mt).
La consommation mondiale de blé se situerait à près de 624 Mt en 2007-2008 contre 622,18 Mt en 2006-2007.
En ce qui concerne les échanges, les importations sont prévues en baisse pour le Brésil et l'Inde, tandis qu'elles progresseraient pour l'Egypte le Maroc et l'Union européenne.
Les exportations des Etats-Unis (26,5 Mt en 2007-2008 contre 24,77 Mt en 2006-2007), de l'Australie (14,5 Mt contre 9,5 Mt) et des pays de la mer Noire (23,5 Mt contre 18,8 Mt) progresseraient. Elles diminueraient par contre pour le Canada (14,5 Mt contre 19,5 Mt) et l'UE (12 Mt contre 14 Mt).
