Le Conseil international des grains (CIG) a rendu public, le 28 mai 2015, son rapport mensuel.
La production mondiale de blé est anticipée à 715 millions de tonnes (Mt) en 2015-16, contre 705 Mt attendu le mois dernier et 721 Mt rentrées en 2014-15. Le stock de la fin de la campagne de 2015-16 est estimé à 200 Mt (soit 6 Mt de plus que le mois dernier), sans changement par rapport à la fin de 2014-15.
La production mondiale de maïs est anticipée à 961 Mt en 2015-16 (l'USDA prévoit de son côté 989 Mt), contre 951 Mt attendu le mois dernier et 997 Mt rentrées en 2014-15. Le stock de la fin de campagne de 2015-16 est projeté à 187 Mt (soit 6 Mt de plus que le mois dernier), après 201 Mt à la fin de 2014-15.
La production mondiale de soja est attendue à 316 Mt en 2015-16 (l'USDA table sur 317 Mt), après 320 Mt en 2014-15. Le stock de la fin de la campagne de 2015-16 est anticipé à 52 Mt, contre 48 Mt prévu à la fin de 2014-15.
