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Céréales/Monde

L'USDA révise à la hausse les prévisions de production de blé et de maïs

Publié le mardi 12 août 2008 - 16h28

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© C. Thiriet

La production mondiale de blé pour la campagne 2008-2009 pourrait dépasser 670 millions de tonnes (Mt), selon les prévisions publiés mardi par le ministère américain de l'Agriculture dans son rapport mensuel sur l'offre et la demande mondiales. Ce chiffre a été révisé en hausse de 6,5 Mt par rapport au mois dernier et se situe 60 Mt au-dessus de la précédente campagne.

Les récoltes sont meilleures qu'attendues en juillet, notamment dans l'Union européenne (+1,5 Mt, 143,2 Mt) pour l'Inde (+1,6 Mt, 78,4 Mt), la Russie (+3 Mt, 57 Mt), l'Ukraine (+1 Mt, 22 Mt) et le Canada (0,5 Mt, 25 Mt).

Elles sont par contre revues à la baisse de 1 Mt en Argentine (13,5 Mt) et de 0,5 Mt au Kazakhstan (13,5 Mt).

L'USDA revoit ainsi à la hausse par rapport au mois dernier ses prévisions d'exportation pour la Russie (+1Mt, 13,5 Mt), l'Ukraine (+1 Mt, 8,5 Mt), le Canada (+0,5 Mt, 17 Mt).

Les perspectives de ventes sont par contre révisées à la baisse pour l'Argentine (-1 Mt, 8,5 Mt), l'Union européenne (-0,5 Mt, 15,5 Mt) et le Kazakhstan (-0,5 Mt, 6 Mt).

La consommation mondiale de blé atteindrait près de 650 Mt en 2008-2009.

Les stocks mondiaux pourraient se situer à 136,1 Mt en fin de campagne, contre 133 Mt prévus en juin. Il progresserait ainsi de 21 Mt par rapport à 2007-2008 et il s'agirait de leur plus haut niveau depuis 2005-2006.

Pour les Etats-Unis, le principal changement dans les prévisions pour le blé est une réduction 1 Mt de la consommation qui est maintenant prévue à 35,2 Mt. Cette évolution est à mettre en relation avec des disponibilités en maïs qui pourraient être plus importantes que prévues, à des prix plus abordables.

L'USDA a en effet revu nettement à la hausse ses prévisions pour la récolte américaine de maïs. Celle-ci est maintenant attendu à 312,1 Mt contre 297,6 Mt prévues en juillet, avec des perspectives qui s'améliorent pour le rendement et les surfaces récoltées.

Les prévisions d'utilisation de maïs pour l'alimentation animale et la production d'éthanol aux Etats-Unis (+6,3 Mt, près de 273 Mt) sont revues à la hausse ainsi que les stocks de fin de campagne.

Prévu à 29 Mt pour à la fin de 2008-2009, ce dernier resterait toutefois inférieur aux 40 Mt de la précédente campagne.

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