En juin 2012, l'excédent des échanges agroalimentaires français a atteint 789 millions d'euros (M€). Il augmente de 81 M€ par rapport à juin 2011. « La croissance des exportations de produits transformés fait plus que compenser la baisse des exportations de produits bruts et la hausse des importations totales agroalimentaires », commente le ministère de l'agriculture (1).
L'excédent des échanges avec les pays tiers augmente, tandis que celui avec l'UE diminue.
L'excédent des échanges de produits transformés progresse sensiblement. Les exportations sont en forte hausse : vins, alcools et préparations alimentaires tirent la croissance. Au contraire, l'excédent en produits agricoles bruts diminue fortement
L'excédent des échanges en produits agricoles bruts s'élève à 100 M€ en juin 2012, en baisse de 237 M€ par rapport à juin 2011. L'excédent avec l'UE se réduit de 120 M€, tandis que le déficit avec les pays tiers se creuse de 117 M€.
Les exportations de produits agricoles bruts (1.057 M€) baissent fortement (- 10 %). La valeur des exportations de blé tendre chute de 132 M€ (- 37 %), sous l'effet des volumes (- 30 %), principalement à destination de l'Algérie. Les exportations de maïs diminuent de 19 M€ (- 14 %), du fait de la baisse des volumes exportés (- 9 %), en particulier vers les Pays-Bas, mais aussi des prix. Les exportations de bovins vivants sont en hausse de 14 M€ grâce à la demande turque. Les ventes de carottes sont en hausse de 7 M€ grâce à la hausse des prix. Celles de tomates (+ 5 M€) et de semences de légumes (+ 4 M€) sont en hausse du fait des volumes exportés.
Les importations de produits agricoles bruts (957 M€) augmentent de 14 %. Les achats de légumes d'été (melons, tomates, poivrons, concombres) augmentent par rapport à un mois de juin 2011 fortement en baisse du fait de la crise liée à la contamination de concombres par la bactérie E. Coli. Les achats de fruits (oranges, pêches, nectarines, cerises, kiwis) sont aussi en hausse et font aussi suite à une baisse en juin 2011.
(1) Agreste Conjoncture, Commerce extérieur agroalimentaire, août 2012