Le commerce extérieur agroalimentaire a continué d'améliorer ses résultats en août, selon les chiffres publiés jeudi par le service des statistiques du ministère de l'Agriculture (Scees). A 780 millions d'euros (M€), l'excédent a augmenté de 27% par rapport à août 2006 (610 M€).
Cette évolution s'explique principalement par la progression des exportations des secteurs céréalier, laitier et viticole, liée en partie à la bonne tenue des prix dans ces filières.
En cumul depuis le début de l’année, le solde agroalimentaire dépasse les 6 milliards d’euros, soit 800 M€ de plus que celui des huit premiers mois de 2006.
En août, les exportations ont dépassé 3,6 milliards d'euros, soit près de 8% de plus qu'en août 2006. Les importations ont quant à elles enregistré une augmentation d'un peu plus de 3%, à 2,8 milliards.
Les ventes de céréales ont atteint 377 M€ contre 248 M€ en août 2006. Les exportations de blé tendre et d’orge ont progressé, respectivement, de 87% et 91% en valeur. «Si cette progression est accentuée par la hausse des cours, elle traduit aussi une envolée des tonnages. La France a vendu 300.000 tonnes de plus de blé tendre et 91.000 tonnes de plus d’orge», selon le Scees.
Les exportations de produits des céréales ont également été en progression, notamment pour les amidons et leurs dérivés (+23%).
Les exportations de produits laitiers se sont accrues de 18% avec une hausse particulièrement forte sur le lactosérum (+96%), accentuée par celle des prix. Dans ce secteur, la valeur des importations a également été en hausse (+20%, -4% en quantité, dont beurre: +47% en valeur, +7% en quantité).
La progression de la valeur des ventes de vins (+6%) et de champagne (+2%) a été due aux prix, les quantités diminuant respectivement de 6 et 9%. Toutefois, les volumes exportés de vins rouges des grandes appellations (bordeaux, bourgogne) se sont inscrits en hausse.
En revanche, les ventes de gros bovins vivants vers l’Italie se sont repliées de près de 25%.
