En mars 2007, l'excédent des échanges agroalimentaires s'élève à 977 millions d'euros, soit 36 millions de moins qu'en mars 2006. Cette contraction est due à la baisse des exportations de produits transformés. L'excédent cumulé depuis le début de l'année atteint 2.541 millions d'euros, soit 233 millions de plus que sur la période correspondante de 2006 grâce à la hausse des exportations de produits bruts.
En mars, l'excédent des échanges en produits agricoles bruts s'élève à 348 millions d'euros. Grâce à la hausse de 6% des exportations, il progresse de 79 millions par rapport à mars 2006. La progression de 73 millions d'euros des exportations est imputable principalement aux céréales et aux plantes industrielles. En revanche, nos ventes de gros bovins vivants à destination de l'Italie, notre principal client, diminue de près de 30%. Avec 862 millions, nos importations de produits bruts se stabilisent.
Pour sa part, l'excédent des échanges en produits agricoles transformés atteint 629 millions en mars 2007. A cause du recul des exportations de sucre et dans une moindre mesure des vins et champagne, il perd 115 millions d'euros.
