Chaque année depuis 1993, le Déméter propose des analyses prospectives de l'actualité agricole dans le monde.
Le Déméter 2015 n'échappe pas à la règle et s'articule cette année autour de quatre thèmes : « OGM, nanotechnologies... Qui sont les "anti" ? Comment agissent-ils ? » ; « Agriculture allemande : une dynamique aussi irrésistible que celle de la Mannschaft ? » ; « Egypte : entre insécurité alimentaire et inconnues géopolitiques » ; « Agriculture et bioressources : produire de l'énergie, des aliments, des molécules ? »
Le Déméter 2015 reprend par ailleurs les chiffres les plus récents en termes de statistiques agricoles. Michel Griffon, agronome, Sébastien Abis, analyste géopolitique, ou encore Eddy Fouguier, politologue, ont contribué à cet ouvrage.
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395 pages, 25 € sur commande auprès du Club Déméter au 5, rue Saint-Germain-l'Auxerrois, 75001 Paris.
