Le Sommet de l'élevage a annoncé, lors d'une conférence de presse à Paris le jeudi 10 juillet, l'ajout d'ici un an ou deux de 35.000 m² supplémentaires de plateau pour atteindre 240.000 m². Cette année, 1.270 exposants dont 170 nouveaux sont inscrits.
Lors de la 23ème édition, 2.000 animaux de 70 races seront présentés aux 85.000 visiteurs attendus. Côté bovins, l'aubrac et la simmenthal seront mises à l'honneur avec un concours national pour la première et un concours européen pour la seconde.
Chez les ovins, le mouton vendéen sera en tête d'affiche avec son concours national. Les races charollaise, texel et Ile de France organiseront leurs concours régionaux. Le secteur ovin proposera également une plateforme internationale et la coupe du monde des jeunes bergers, les Ovinpiades.
Du côté international, 3.600 visiteurs provenant de 80 pays sont attendus. 260 exposants de 33 pays ont déjà réservé un emplacement. Cette année, la Bulgarie disposera d'un espace dédié en tant qu'invité d'honneur.
