Le nombre de vaches laitières de la ferme dite des 1.000 vaches en Picardie, plafonné par arrêté préfectoral à 500, est aujourd'hui bien au-delà, à 794, a reconnu mardi le directeur d'exploitation, Michel Welter, à l'issue d'un contrôle inopiné demandé par la préfecture.
« Entre le 10 avril et aujourd'hui, le cheptel est effectivement passé de 500 à 794 laitières, mais nous contestons avoir commis une faute administrative », a déclaré M. Welter à l'AFP. Des inspecteurs de la Direction départementale de protection des populations (DDPP) venaient d'effectuer un contrôle sanitaire à la ferme située à Drucat, près d'Abbeville (Somme).
Après parution, lundi, d'un article de Reporterre faisant état de 700 laitières, la préfète de la Somme, Nicole Klein, « a demandé à la DDPP de faire un contrôle d'opportunité dans les meilleurs délais dans la ferme de Drucat », a expliqué la préfecture. Selon l'arrêté préfectoral du 1er février 2013, la ferme peut exploiter 500 vaches, outre les « suites », c'est-à-dire les veaux et génisses qu'elles mettent au monde.
L'article de Reporterre était étayé par le témoignage d'un ancien employé de la ferme, ainsi que par les propos de Michel Ramery, l'investisseur à l'origine du projet controversé, reconnaissant qu'il pouvait y avoir 700 vaches.
« Fermer » l'élevage (Confédération paysanne)
Devant ce qu'elle estime être un aveu « sans scrupules » de M. Ramery, la Confédération paysanne a appelé mardi le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, à « fermer » l'élevage.
Selon M. Welter, s'il admet avoir « anticipé » sur la réponse à sa demande d'extension à 880 laitières déposée le 7 janvier 2015, la réglementation des regroupements de vaches laitières en cas de cessation d'activité d'un autre éleveur lui permet de dépasser le seuil de 500. Or, a-t-il dit, « nous n'avons pas voulu transgresser quoi que ce soit. L'occasion s'est simplement présentée de récupérer un troupeau de 300 têtes, élevées dans les mêmes conditions que les nôtres. »
D'autre part, a-t-il affirmé, ce seuil de 500 n'avait été fixé que parce qu'à l'époque les capacités d'épandage des déchets et résidus de l'exploitation et du méthaniseur prévus étaient insuffisantes. « Ce n'est plus le cas », a-t-il souligné.
Le ministre réagit
Stéphane Le Foll « a demandé le 8 juin à la préfète de département de diligenter un contrôle sur la ferme dite des « 1.000 vaches » dans la Somme compte tenu d'un doute sérieux quant au nombre d'animaux effectivement présents sur l'exploitation au-delà des contrôles réguliers conduits sur cette exploitation », indique le ministère de l'Agriculture dans un communiqué publié mardi en fin d'après-midi.
« Conformément à la réglementation régissant les installations classées pour l'environnement, cette ferme dispose aujourd'hui d'une autorisation pour 500 vaches et a fait une demande d'augmentation du cheptel. Le ministre a toujours indiqué que toute augmentation devrait être soumise à enquête publique préalable. »
