Malgré le retard végétatif qu'accusent les céréales, le stade « épi 1 cm » approche dans une majorité de parcelles. Il est même dépassé pour les semis du début d'octobre dans l'ouest du pays. C'est le bon moment pour apporter la plus grosse fraction azotée.
Elle sera valorisée rapidement avec l'accroissement des besoins en début de montaison.
Lorsque la quantité préconisée par la méthode du bilan est supérieure à 100 u, il est préférable de fractionner ce passage en deux (2/3, 1/3), la seconde partie étant épandue au stade des deux nœuds. Le solde sera épandu à dernière feuille en tenant compte de la réévaluation du potentiel.