Les sénateurs Gérard Bailly (Jura, UMP), président du groupe d'études sur l'élevage, et François Fortassin (Hautes-Pyrénées, RDSE) présenteront à la commission des affaires économiques leur rapport sur la filière ovine lors de «la rentrée parlementaire», selon un communiqué du Sénat.
«La crise que traverse en ce moment le secteur de la viande ovine française est due à la concurrence accrue de grands exportateurs de l'hémisphère australe, qui bénéficient d'avantages comparatifs naturels, mais également à une valorisation insuffisante de ce type de viande auprès du consommateur. Elle appelle un recentrage des aides à la filière sur ses aspects territoriaux et environnementaux, propres à valoriser l'élevage ovin, ainsi qu'une adaptation de l'offre à l'évolution des consommateurs.»
Les deux sénateurs ont souhaité entendre les principaux acteurs de la filière et comptent par ailleurs se déplacer sur les lieux d'élevage dans les Pyrénées, le Massif central, les Alpes et le Jura.
