Selon une étude de l’Insee, le niveau de vie (1) moyen des agriculteurs (15 000 euros) est inférieur à celui de l’ensemble des ménages (17 600 euros) en 2003. Les agriculteurs monoactifs ont un niveau de vie nettement inférieur (11 900 euros) à celui des pluriactifs (17 200 euros). Un foyer sur trois est pluriactif c’est à dire que ses revenus non agricoles sont supérieurs à un demi Smic net (5 800 euros).
La double activité du chef d’exploitation est rare (6%) dans le cas d’exploitations professionnelles. C’est le conjoint qui travaille hors de l’exploitation dans sept foyers sur dix.
Le revenu total des foyers pluriactifs est en moyenne de 36 650 euros en 2003, contre 20 150 euros chez les monoactifs. L’activité extérieure apporte un complément de revenu fixe important, en moyenne de 19 100 euros dans le foyer.
(1) Le niveau de vie est le revenu disponible par unité de consommation dans le foyer.