Dans un bulletin d'informations rapides Agreste diffusé mardi, les services de la statistique du ministère de l'Agriculture estiment que la production porcine française pourrait baisser de 3,8 % au troisième trimestre de 2013, par rapport à la même période l'an dernier.
Et de 0,8 % sur les trois derniers mois de l'année. Pour mémoire, la production nationale au premier semestre, comparée à celle des six premiers mois de 2012, a chuté de 1,4 % pour atteindre 1,11 million de tec.
Ces prévisions découlent de la baisse des effectifs observée dans les élevages français en mai 2013. Ces derniers comptaient 34.000 porcs à l'engraissement en moins qu'en mai 2012, à la suite d'une augmentation des exportations de porcelets au premier semestre. Le cheptel français compterait 0,6 % d'animaux en moins au total, qu'en mai 2012. A noter, le repli du nombre de truies (-2,1 %), de jeunes truies non encore saillies (-3,7 %), et de cochettes saillies (-3,2 %).
Pour le premier semestre de 2014, le ministère table sur une évolution contrastée de la production dans les différents bassins européens de production. Celle de l'Allemagne poursuivrait sa croissance (+1,3 %), ainsi que celle des Pays-Bas (+2,3 %) et du Danemark (+3,6 %). La production française reculerait de 1,5% et celle de l'Espagne de 2,2%.
