Les prix de l’alimentation ont augmenté de 0,4 % en juin 2012 (+3,2 % sur un an), indique l'Insee jeudi.
Après une hausse de 3,0 % en mai, les prix des produits frais ont poursuivi leur progression (+2,9 % ; +7,8 % sur un an).
Des conditions climatiques défavorables à la production expliquent en grande partie la hausse des prix des fruits frais (+11,8 % ; +9,6 % sur un an). A contrario, de façon saisonnière, les prix des légumes frais ont baissé (-2,8 % ; +8,8 % sur un an).
Hors produits frais, les prix de l’alimentation sont restés stables (+2,5 % sur un an). Dans le sillage de la hausse des cours des matières premières alimentaires, les prix des produits à base de sucre ont renchéri (+0,4 % ; +4,1 % sur un an).
Les prix des fruits surgelés, appertisés ou secs, ont également augmenté (+0,6 % ; +5,9 % sur un an).
