Le prochain Salon de l'herbe se déroula à Novoitou, dans l'Ille-et-Vilaine. Les organisateurs attendent 35.000 visiteurs les 27 et 28 mai 2009. 150 exposants les accueilleront sur le site de 35 hectares pour de nombreuses démonstrations. Des chiffres en légère augmentation par rapport aux éditions précédentes.
Trois débats techniques sur la valorisation de l'herbe se dérouleront au cours des deux jours. Il s'agit de:
- «Pac, revenu, alimentation, qualité du lait et environnement: quels sont les plus de l'herbe?»,
- «Optimiser la ration herbe + maïs pour un lait de printemps de qualité»
- et «Vaches laitières hautement productives: idées pratiques pour valoriser l'herbe».
La manipulation et la contention des animaux aura cette année sa place sur le salon en occupant un hectare. Les spécialistes de la MSA aborderont la sécurité et le bien-être des animaux au pâturage au travers de huit installations.
Arvalis-Institut du végétal communiquera sur les intrants nécessaires à l'entretien de la prairie au sein de trois ateliers:
- intérêt du fractionnement des doses d'azote,
- valeur du fumier
- et entretien et désherbage.
De leurs côtés, l'Institut de l'élevage et la chambre régionale d'agriculture de la Bretagne présenteront leurs derniers travaux. Parmi eux, le visiteur trouvera: le pâturage des grands troupeaux, la finition des bovins à viande au pâturage ou pâturage et qualité du lait.