Au 27 juillet, 120 arrêtés de restriction des usages de l'eau ont été pris par les préfets de 62 départements, contre 30 arrêtés sur 21 départements en 2014 à la même date. Toutes les régions sont concernées sauf le Nord-Pas-de-Calais et l'Alsace.
D'après le ministère de l'Ecologie, 30 départements, en crise, sont plus particulièrement touchés : Eure, Eure-et-Loir, Loiret, Seine-et-Marne, Val-de-Marne, Yonne, Nièvre, Côte-d'Or, Saône-et-Loire, Cher, Indre, Creuse, Indre-et-Loire, Vienne, Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Vendée, Deux-Sèvres, Charente, Dordogne, Lot-et-Garonne, Gironde, Lot, Tarn-et-Garonne, Haute-Garonne, Tarn, Aude, Aveyron, Lozère, Ardèche. Ces départements connaissent un arrêt des prélèvements non prioritaires, y compris des prélèvements à des fins agricoles. Seuls les prélèvements permettant d'assurer l'exercice des usages prioritaires sont autorisés (santé, sécurité civile, eau potable, salubrité).
Dix départements sont en alerte renforcée avec une réduction des prélèvements à des fins agricoles supérieure ou égale à 50 % (ou interdiction supérieure ou égale à 3,5 jours par semaine), limitation plus forte des prélèvements pour l'arrosage des jardins, espaces verts, golfs, lavage des voitures... jusqu'à l'interdiction de certains prélèvements.
Enfin, 22 départements sont en alerte et connaissent une réduction des prélèvements à des fins agricoles inférieures à 50 % (ou interdiction jusqu'à trois jours par semaine), mesures d'interdiction de manœuvre de vanne, d'activité nautique, interdiction à certaines heures d'arroser les jardins, espaces verts, golfs, de laver sa voiture...