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Sorgho

Bonne qualité et rendement en hausse pour 2007

Publié le vendredi 08 février 2008 - 17h11

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Avec en moyenne 62,4 q/ha, la campagne de 2007 a été marquée par de bons rendements. Ainsi, malgré une baisse des surfaces, la production française a augmenté de 6% par rapport à 2006, à 321.000 tonnes. Les volumes produits ont permis de conforter les exportations françaises vers l'Espagne. Quant à l'utilisation du sorgho par les fabricants d'aliments du bétail français, elle est en forte augmentation.

Au même titre que d'autres cultures, le sorgho a d'ailleurs vu ses prix augmenter (proches de ceux du maïs). «La conjoncture devraient donner à la culture du sorgho des perspectives encourageantes pour 2008», indique Jean-Luc Verdier d'Arvalis.

Toutefois, Yvon Parayre, président de la commission du sorgho au sein de l'AGPB estime que «le manque de spécialité herbicide efficace freine le développement d'une culture qui a pourtant toute sa place dans l'assolement. Il ajoute qu'il faut sensibiliser le ministère à cette contrainte». Actuellement, trois spécialités attendent toujours d'être homologuées.

C.F.


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