Jean-Michel Lemétayer, président de la FNSEA, a réclamé, lundi, à la Prévière (Maine-et-Loire), des allègements de charges sociales et financières en faveur des producteurs de viande bovine confrontés à la baisse de leurs revenus.
A une semaine de l'ouverture du salon de l'élevage à Rennes (Space), où le ministre de l'Agriculture Bruno Le Maire devrait annoncer des mesures de soutien aux filières bovines et porcines, Jean-Michel Lemétayer a estimé « normal que le gouvernement agisse pour alléger les charges » pesant sur les producteurs, notamment « les jeunes agriculteurs qui s'installent et ceux qui se modernisent ».
Les producteurs sont « pris en tenaille » entre la flambée des cours des céréales – qui fait augmenter le coût de l'alimentation du bétail –, et des prix qui restents bas, a expliqué le président de la FNSEA.
« Qu'on m'explique comment faire pour dégager un revenu si les prix ne sont pas en relation avec les coûts de production », s'est-il interrogé.
Evoquant des « attentes fortes » envers le gouvernement pour soutenir le revenu des éleveurs, il a affirmé ne pas pouvoir « imaginer un instant qu'il soit la variable d'ajustement du prix au consommateur ».
« Il faut cesser de faire le lien entre quelques centimes de plus payés au producteur et quelques euros de plus dans l'assiette du consommateur », a-t-il martelé.
Les responsables politiques « ont été émus par la crise financière, ils devraient être préoccupés de la stabilité des matières premières agricoles », a-t-il affirmé.
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