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Article 9

Fruits : un peu mieux qu'en 2009

En 2010, les fortes pluies ont réduit la production de fraises au Maroc et en Espagne, ce qui a limité les importations.

Sur un marché dégagé et avec une offre assez étalée, les prix se sont bien tenus, progressant de 12 % par rapport à 2009 et de 16 % par rapport à la moyenne sur cinq ans. Le recul des volumes n'a été que de 3 %. En cerise, le vent et la pluie ont perturbé la récolte des variétés précoces....

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