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Grands dossiers

Article 78

Prix du lait: une recommandation désormais interdite

Producteurs et transformateurs, réunis au sein de l’interprofession, ne peuvent plus s’accorder sur les hausses ou les baisses à appliquer aux paies de lait. Cette interdiction émane de la Répression des fraudes.

Groggy! La filière laitière accuse le coup. La DGCCRF (1) a signifié à l’interprofession (Cniel) qu’elle devait cesser de publier sa recommandation nationale d’évolution du prix du lait. Autrement dit, producteurs et industriels n’ont plus le droit de se mettre d’accord sur une hausse...

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