La culture du maïs est concentrée dans un croissant au sud de la capitale (Pretoria). la surface compte 2,8 millions d'hectares. La majorité est du maïs blanc pour la nourriture des Sud-Africains. Le maïs est semé en interrangs de 96 cm. Le maïs atteint une belle hauteur de plus de 3 m à maturité. L'interrang important permet au pied de maïs de produire, avec un seul grain, trois pieds, et jusqu'à 6 épis. Les pieds de maïs se développent bien malgré une texture très sableuse. Du fait des contraintes climatiques, peuplement et interrangs s’adaptent à la pluviométrie et au type de sol. Le maïs semé en interrangs de 50 cm se développe moins en largeur. Les pieds sont donc plus fins. En 50 cm, les pieds sont de type européen, 1 pied pour un épis. Les agriculteurs rencontrés sèment le maïs en espacements de 50 cm avec des semoirs argentins en direct de 18 rangs. Pour les espacements en 75 cm, Horsch commercialise des semoirs Maestro semi-portés de 24 rangs. Nombreux agriculteurs ont recours aux jumelages pour limiter le tassement des sols sableux. Les rendements moyens sont au-delà de 6 à 8 tonnes contre plus de 11 t/ha sous pivots.

Voyage d'étude

Culture du maïs OGM en Afrique du Sud

Les agriculteurs sud-africains ont recours aux maïs OGM afin de pallier les contraintes climatiques. Le peuplement des... ...

Article du 28/01/2015 rubrique Vidéos

Céréales

L'Algérie a importé 12,3 Mt en 2014

L'Algérie a importé 12,3 millions de tonnes de céréales en 2014 pour une facture de 3,54 milliards de dollars (+ 12 %). ...

Article du 26/01/2015 rubrique Actualités

Le troupeau laitier du Gaec de la Pillarde reçoit les aliments concentrés lors de la traite. Les mangeoires sont fixées sur la barrière de la salle de traite en TPA. Le mélange de céréales applaties descend par gravité dans chaque mangeoire. Le mélange est stocké dans des gros tuyaux en PVC. L'ouverture de la barrière de la salle de traite se fait sans encombres. Les tubes de descente sont séparés par un cône qui guide les céréales lors du remplissage. L'alimentation du mélange de céréales et de tourteaux est assurée par une vis sans fin de 60 mm de diamètre. Chaque stockage individuel est relié à une ficelle pour le remplissage des mangeoires. Plusieurs vaches peuvent être alimentées en même temps. La coopérative livre les concentrés dans une cellule située non loin de salle de traite. Le mélange est transporté dans la salle de traite via une vis sans fin de 60 mm de diamètre. Le mélange se compose d'orge et de maïs aplatis et de concentrés. La salle de traite en TPA est dotée de 2 x 8 places équipée en 2 x 7 postes. Le caillebotis est mobile. La hauteur varie de plus ou moins 40 cm. Le trayeur dispose du meilleur confort pour la traite. Un circuit hydraulique entraîné par un moteur électrique alimente un vérin pour la montée et la descente du plancher. La stabulation en aire paillée accueille les 75 vaches laitières. La surface est de 11 m² par vache. L'aire d'exercice est en caillebotis intégral.