Un étudiant sur cinq ne prend que deux repas par jour et 14 % ne mangent ni fruits ni légumes chaque jour, selon les résultats d'une enquête menée par CSA sur les habitudes alimentaires des étudiants publiée lundi par l'Usem (mutuelles étudiantes).
Parmi les étudiants ayant répondu à l'enquête, 60 % jugent leur alimentation équilibrée, affirme l'Union nationale des mutuelles étudiantes régionales (regroupant la Mep, la MGEL, la Smeba, la Smeno et la Smerep) dans un communiqué.
Pourtant, les résultats de cette enquête révèlent « plusieurs facteurs de déséquilibre alimentaire liés notamment à leurs modes de vie, à leurs moyens financiers mais aussi simplement au manque de connaissance des règles de l'équilibre alimentaire », écrit-elle.
Selon l'enquête, « un étudiant sur cinq ne prend que deux repas par jour ». Pour 60 %, c'est parce qu'ils n'ont pas faim ou pas le temps. Pour 12 % c'est « parce qu'ils rencontrent des problèmes financiers », ajoute-t-elle.
95 % des étudiants déclarent qu'il leur arrive de grignoter entre les repas. 24 % ne mangent pas de fruits tous les jours. 35 % ne mangent pas de légumes tous les jours. 14 % ne mangent ni fruits ni légumes tous les jours, selon l'Usem.
Cette enquête a été menée en janvier et février 2009 auprès d'environ 12.000 étudiants ayant accepté de renvoyer un questionnaire au CSA.
