Pour la commercialisation de leur récolte de blé de 2011, 43 % des internautes qui ont participé à notre sondage en ligne privilégient l'option « prix ferme/cours du jour ».
Ils sont 23 % à vouloir opter pour le prix moyen de campagne, tandis que 19 % privilégient un contrat indexé sur Euronext.
Les contrats sur trois ans proposés par certains organismes stockeurs représentent 5 % des réponses.
Les 10 % restants envisagent un autre mode de commercialisation (prix moyen sur trois mois, prix objectif...).
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