Le stade de l'épiaison du blé tendre est atteint à 90 % au 10 juin, contre 56 % une semaine auparavant et 100 % il y a un an, selon le rapport Céré'Obs publié par FranceAgriMer le 14 juin 2013. Les conditions de cultures sont stables, avec 68 % des blés tendres jugés bons à excellents.
En maïs, les semis évoluent peu et sont réalisés à 92 % au 10 juin, contre 89 % la semaine précédente. Il y a un an, les semis étaient terminés à cette date. Les conditions de culture se dégradent légèrement en passant de 62 % il y a deux semaines à 60 % au 10 juin.
En orge d'hiver, les conditions de cultures sont stables à 67 % des productions classées comme bonnes à excellentes.
Les orges de printemps sont en retard, avec 23 % des surfaces à épiaison, contre 6 % une semaine auparavant, mais 87 % il y a un an. Les conditions de cultures se dégradent très légèrement à 72 % de bons à excellents, contre 73 % il y a une semaine et 88 % il y a un an.
En blé dur, 98 % des cultures sont au stade de l'épiaison, contre 86 % la semaine précédente, rattrapant quasi leur retard car elles étaient à 100 % il y a un an. Les conditions de cultures sont stables à 61 % de bons à excellents.