Le département américain de l'Agriculture (USDA) a revu à la baisse, ce jeudi 9 juin 2011, ses estimations de production et de stocks de maïs aux Etats-Unis pour la campagne de 2011-2012. Cette baisse est la conséquence d'une diminution des surfaces cultivées en raison des pluies.
La production aux Etats-Unis, premier producteur et exportateur mondial, est maintenant chiffrée à 335,3 millions de tonnes (Mt), contre 343 Mt prévues en mai. Elle reste néanmoins à un niveau record et très supérieure à celle de 2010-2011 (316,17 Mt). Le stock américain à la fin de 2011-2012 recule à 17,65 Mt, contre 22,85 Mt en mai et 18,53 Mt à la fin de 2010-2011.
Au niveau mondial toutefois, la production n'est que légèrement révisée à la baisse (866,2 Mt, contre 867,7 Mt en mai), la forte augmentation de la production en Chine (178 Mt, contre 172 Mt prévues en mai) compensant la baisse aux Etats-Unis.
La production de 2011-2012 dans l'UE à 27 est reconduite à 59,3 Mt (55,5 Mt en 2010-2011).
Du côté du blé, l'USDA a également révisé à la baisse ses prévisions de production mondiale pour la campagne de 2011-2012 en raison, essentiellement, d'une faible récolte attendue dans l'Union européenne affectée par la sécheresse.
La production mondiale est ainsi estimée à 664,34 Mt, contre 669,55 Mt prévues en mai. Elle reste toutefois supérieure à celle de 2010-2011 (648,21 Mt) marquée par les petites récoltes en Russie et en Ukraine. La production dans l'UE 27 est revue à la baisse de 7 Mt à 131,5 Mt, contre 138,6 Mt avancés en mai et 135,66 Mt récoltés en 2010-2011.
« La sécheresse a fortement réduit les rendements, notamment en France, en Allemagne, au Royaume-Uni et en Pologne », précise l'USDA dans son rapport.
La production a également été révisée à la baisse au Canada (-1 Mt, à 25 Mt prévues en mai) en raison des pluies qui perturbent les semis.
Comparées aux prévisions du mois précédent, les récoltes de 2011-2012 sont en revanche relevées aux Etats-Unis (0,4 Mt, à 56 Mt), en Argentine (1,5 Mt, à 15 Mt), en Australie (0,5 Mt, à 25 Mt) et au Pakistan (0,5 Mt, à 25 Mt). Elles sont reconduites en Russie (53 Mt), en Ukraine (19 Mt), au Kazakhstan (15 Mt), en Inde (84 Mt) et en Chine (115,50 Mt). Les objectifs d'exportation sont inchangés aux USA (28,50 Mt) mais réajustés à la baisse dans l'UE à 27 (-3 Mt, à 15 Mt).
En revanche, le département américain de l'Agriculture a laissé inchangées ses projections de production de graines de soja aux Etats-Unis pour la campagne 2011-2012 mais a revu à la hausse ses estimations de stock final.
La production américaine est reconduite à 89,40 millions de tonnes (Mt), inchangée par rapport au mois précédent, mais en recul par rapport à 2010-2011 (90,61 Mt). Les exportations américaines sont revues à la baisse à 41,37 Mt, contre 41,91 Mt prévues en mai, pour tenir compte d'une concurrence plus sévère de la part des fortes productions sud-américaines.
En conséquence, le stock à la fin de 2011-2012 aux Etats-Unis progresse à 5,18 Mt, contre 4,36 Mt prévues le mois dernier et 4,90 Mt (chiffre révisé) à la fin de 2010-2011.
Les experts américains ont également laissé inchangées leurs prévisions de récoltes au Brésil (72,50 Mt) et en Argentine (53 Mt). Les importations de la Chine sont reconduites à 58 Mt par rapport au mois de mai (54 Mt en 2010-2011).
