En octobre 2007, l’excédent des échanges agroalimentaires français est proche du milliard d’euros (983 M€), selon les données d'«Agreste conjoncture» diffusées mardi par le service des statistiques du ministère de l'Agriculture. Il gagne près de 100 millions grâce aux expéditions de produits transformés vers l’Union européenne. En cumul depuis le début de l’année 2007, le solde agroalimentaire dépasse les 7,7 milliards d’euros, soit 700 millions de plus que celui des dix premiers mois de 2006.
L’excédent des échanges en produits agricoles bruts s’élève à 77 millions d’euros en octobre 2007. Il perd 90 millions par rapport à octobre 2006 à cause de la hausse moins marquée des exportations que des importations. Les exportations (919 millions d’euros) augmentent de 26 millions d’euros, soit 3% de plus qu’en octobre 2006. A l’exception des bovins, nos ventes de produits bruts sont en hausse. Avec l’appréciation des cours, nos ventes de blé gagnent 15% en valeur. Les quantités de blé tendre se replient de 25% (-311.000 tonnes), baisse concentrée sur l’Inde, l’Algérie et la Tunisie. En revanche, les exportations de bovins chutent de 37% (-40% vers l’Italie) à cause de l’épizootie de fièvre catarrhale.
Avec 843 millions d’euros, les importations de produits agricoles bruts s’accroissent de 116 millions d’euros (+16%). Nos achats de maïs atteignent des niveaux records avec près de 265.000 tonnes (33.000 tonnes en octobre 2006) dont près de 85% en provenance du Brésil.
L’excédent des échanges en produits agricoles transformés atteint 906 millions d’euros en octobre 2007. Il gagne 189 millions par rapport à octobre 2006 grâce à la progression plus forte des exportations que des importations.
Les exportations (3,5 milliards d’euros) s’accroissent de 413 millions d’euros, soit 13% de plus qu’en octobre 2006. A l’exception de la viande de porc, des produits préparés de la pêche et des tabacs, nos ventes de produits transformés augmentent. Les exportations de vins, de champagne et de cognac progressent respectivement de 18, 16 et 15%. La hausse des prix accentue la valeur des exportations de produits laitiers (+22% en valeur, +11% en quantité), surtout celles des laits, des fromages et du lactosérum. Les importations (2,6 milliards d’euros) s’accroissent de 224 millions d’euros (+9%) par rapport à octobre 2006.