L'Organisation mondiale de la santé animale (OIE), réunie en session générale à Paris cette semaine, vient de décerner à la France le statut de « pays à risque négligeable » vis-à-vis de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), maladie plus connue sous le nom de maladie de la « vache folle ».
« Il s'agit du meilleur statut sanitaire possible pour cette maladie, réservé aux pays qui ont démontré une parfaite maîtrise et dont l'âge de naissance du dernier cas d'ESB connu remonte à plus de dix ans (avril 2004 dans le cas de la France) », souligne le ministère de l'Agriculture dans un communiqué du 27 mai. La France était précédemment classée « pays à risque maîtrisé », un niveau « déjà très favorable », ajoute le ministère.
« Apparue au Royaume-Uni dans les années 1980, l'ESB s'était étendue à de nombreux pays en Europe et dans le monde à cause de l'utilisation de farines animales contaminées. Suspectée d'être à l'origine du nouveau variant de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l'homme, elle avait suscité l'inquiétude des consommateurs et entraîné une grave crise dans la filière bovine dont certains produits avaient été boycottés et frappés d'embargo à l'exportation. Sa maîtrise a nécessité la mise en place de mesures radicales (interdiction des farines animales, abattage des troupeaux atteints, programmes de surveillance à l'abattoir et à l'équarrissage, retrait des matériels à risque spécifié...). »
« Indemne de peste porcine classique »
A l'annonce de la résolution de l'OIE, Stéphane Le Foll s'est « félicité de cette reconnaissance mondiale de la sécurité sanitaire des produits issus de la filière bovine française. Je demande aux pays qui maintiennent encore un embargo sur les exportations de cette filière d'y renoncer désormais très rapidement ».
Au cours de cette session de l'OIE, la France a également été reconnue comme « officiellement indemne de peste porcine classique, une maladie extrêmement contagieuse des porcs dont le dernier cas français remonte à 2002 (2007 dans la faune sauvage) », ajoute le communiqué du ministère.
