L'année 2012 a été marquée par une hausse de 7 % du prix d'achat des moyens de production agricole, relève le ministère de l'Agriculture dans une nouvelle publication Agreste. La réduction du prix de l'énergie compense la poursuite de la hausse des prix de l'alimentation animale.
La hausse des prix de l'alimentation animale atteint 21,7 % par rapport à décembre 2011, alors que le prix de l'énergie et des lubrifiants poursuit son recul et est à +3,1 % par rapport à son niveau de décembre 2011. Les coûts de production des exploitations de hors-sol augmentent fortement entre décembre 2011 et décembre 2012 (+17,7 %). La hausse est importante, mais moins élevée pour les herbivores (+7,3 %).
Le prix d'achat des engrais et amendements s'élève légèrement (+1,2 %). Les livraisons d'engrais, en cumul depuis le début de la campagne de 2012-13, augmentent par rapport à la campagne de 2011-12, particulièrement celles de potasse. Le prix des engrais se stabilise entre novembre et décembre. Il demeure nettement inférieur au niveau atteint lors de la flambée des cours de 2008-09.
En décembre 2012, le prix du pétrole brut « Brent » retombe au niveau de juillet 2012, après des évolutions en dents de scie depuis le début de l'année. Exprimé en euro, il passe de 85 euros le baril en novembre à 83 euros le baril en décembre.
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