De la qualité des semences dépend une large part de la réussite de la culture. Chaque lot destiné aux semences de ferme devra donc faire l'objet de plusieurs contrôles.
Un test de faculté germinative est indispensable pour les céréales récoltées après la pluie. Dans tous les cas, après un, voire deux passages au nettoyeur, la proportion de grains échaudés et fusariés sera étudiée.
Ces données facilitent le choix du fongicide en traitement de semences. Ce dernier peut être associé à un insecticide type Férial pour les semis précoces. Enfin, en présence d'ergot, mieux vaut se tourner vers les semences industrielles.