Selon les prévisions de FranceAgriMer publiées jeudi, en Europe, la production sucrière en 2010-2011 diminuerait de 1 Mt, à 16,8 Mt. La production hors quota qui en résulterait atteindrait 3,75 Mt, laissant un surplus de 1,16 Mt, après avoir tenu compte du contingent d'exportations et des utilisations intérieures.
« Ce niveau de surplus justifierait de porter le contingent d'exportations à 1,35 Mt », estime FranceAgriMer. Pour l'heure, le contingent d'exportation est limité à 0,65 millions de tonnes, dans le cadre des règles du commerce mondial.
Pour l'heure, le marché du sucre reste tendu. « Exprimés en euros, les cours mondiaux du sucre blanc sont à nouveau supérieurs au prix de référence communautaire (le prix garanti pour le sucre du quota européen est de 404 €/t) », note FranceAgriMer.
Néanmoins, FranceAgriMer ajoute que « l'organisation internationale du sucre annonce la fin du déficit sucrier mondial en 2010-2011 et la possibilité d'un excédent de 2,5 millions de tonnes (Mt) ».
