Publié le vendredi 02 mai 2014 - 12h28
Pour établir le tarif d'un produit, il est nécessaire de connaître son prix de revient, en intégrant bien toutes les charges, et de se fixer ensuite une marge.
« Il est indispensable de bien connaître le prix de revient du produit que l'on souhaite commercialiser, avant de fixer son prix de vente », assurent Philippe Billa, conseiller d'entreprise à la chambre d'agriculture de l'Oise, et Thierry Fernandez, directeur de l'IFEE (Ingénierie formation et encadrement d'entreprises). Trop de producteurs...
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