L'été, troisfois par semaine, à partir de 5 heures, YannMénard, 32 ans, et ses employés s'empressent de cueillir fleurs de courgettes et salades. « C'est une course contre la montre, car nous devons livrer entre 7 heures et 8 heures pour éviter les embouteillages de Saint-Tropez », explique-t-il....
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