Publié le mercredi 29 août 2012 - 19h10
L'indicateur de l'écart de prix « pois-blé Euronext » s'est maintenu, la semaine dernière, à un niveau toujours très élevé sur l'échéance novembre 2012 (90 €/t, +2 €/t), dans des marchés encore en progression, a souligné, mardi, l'Unip.
L'interprofession des protéagineux observe que les cours du blé et, plus encore, ceux du tourteau de soja sur le marché français ont, en moyenne sur la semaine passée, continué à augmenter dans le sillage de Chicago après l'annonce de mauvais rendements en maïs et en soja aux Etats-Unis.
Sur l'échéance mai 2013, l'indicateur se situe à un niveau plus bas en raison d'un prix de tourteau de soja beaucoup moins élevé (403 €/t en moyenne pour du 6 de mai 2013 contre 545 €/t pour du 3 de novembre 2012) sous la pression de la nouvelle récolte sud-américaine (semis prévus en nette hausse au Brésil et en Argentine).
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