Net renchérissement

Le pois a sensiblement progressé ces derniers jours, dans le sillage du soja et du colza.

Les prix du pois sur les principales places de cotation, relevés le 28 octobre par un courtier, s'échelonnent entre 215 €/t (Seine-et-Marne, Marne-Aube) et 240-245 €/t (rendu centre Bretagne). Des progressions hebdomadaires de 5 à 10 €/t sont observées sur l'ensemble des cotations.

L'indicateur Unip de l'écart de prix « pois - blé Euronext » s'est établi, sur la semaine achevée le 24 octobre, à 37 €/t (+ 3 €/t) sur l'échéance mai 2015.

Sur le marché de la protéine végétale, « le sentiment du marché est plus haussier que fin septembre », analyse Vigie Matières Premières. « Le soja US tarde à remplir les pipelines et les tourteaux sud-américains sont presque aux abonnés absents... La météo n'est pas aussi favorable qu'espérée, retardant la récolte américaine et impactant les semis brésiliens. Cerise sur le gâteau, le soja fait partie de ces produits agricoles sur lesquels les investisseurs ont joué la baisse. Or les arbitrages récents entre actifs financiers et commodités ont entraîné des couvertures de positions, haussières pour le soybean. Ne restait plus qu'une parité €/$ renchérissant les importations pour porter l'estocade finale, et nous voilà avec un tourteau de soja dont le prix a retrouvé des couleurs. »