Publié le mercredi 15 septembre 2010 - 18h39
Les prix marquent une pause après avoir suivi en partie l'envolée des céréales. Les fabricants ont fait des achats de couverture pour des périodes assez courtes. Les utilisateurs sont dans l'expectative alors que les prix des tourteaux de soja ont tendance à diminuer.
L'indicateur de l'écart de prix entre le pois rendu centre Bretagne et le blé Matif, publié par l'Interprofession des protéagineux (Unip) se situe à 28 €/t sur l'échéance novembre 2010, au 13 septembre. Il a progressé un peu par rapport à la semaine précédente (24 €/t le 8 septembre).
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