Publié le mercredi 27 janvier 2010 - 19h40
Le marché du pois enregistre un rythme d'affaires un peu plus actif. Les prix ne bougent pas ou très peu, en raison de la relative stabilité des prix des tourteaux de soja, avec lesquels ils sont en compétition. Les fabricants d'aliments arbitrent entre les différentes sources de protéines végétales.
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