Publié le mercredi 19 septembre 2007 - 18h30
Orientés à la hausse depuis fin juin, les cours du pois semblent se stabiliser, dans le sillage de l'accalmie observée pour les autres matières premières, les céréales notamment. Les transactions sont cependant très calmes. Etant donné le niveau élevé des prix, les fabricants d'aliments du bétail achètent au coup par coup.
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