Publié le jeudi 01 août 2013 - 12h05
Avec des rendements français allant de 30 à 50 quintaux par hectare, selon un courtier, le marché des pois est resté calme cette semaine sur des cours reconduits entre 210 et 215 euros par tonne pour les départs Eure-et-Loir sur le rapproché.
Les rendements dans certaines zones ayant subi des excès d'eau seraient plus faibles cependant. La baisse des cours des tourteaux de soja a aussi limité les transactions en pois.
Cette baisse est notamment liée aux bonnes conditions climatiques qui touchent actuellement les zones de culture du soja en Amérique du nord, et à des prises de profit de la part des opérateurs financiers après les fortes hausses des tourteaux de soja ces dernières semaines.
Selon un courtier, « les fabricants d'aliments pour le bétail sont dans l'incertitude et espèrent une baisse du complexe protéique avec une bonne récolte aux Etats-Unis ».
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