Stabilité du pois

Le marché du pois est resté assez stable au cours de la semaine écoulée. Les fabricants d'aliments pour animaux ne sont guère aux achats actuellement mais se posent de plus en plus de questions sur l'éloigné. Ils se préparent à acheter au jour le jour cet hiver.

Les prix relevés le 22 octobre par un courtier s'échelonnent entre 217 €/t (FOB Creil, seule place de cotation en baisse) et 250-255 €/t (rendu centre Bretagne). Aucun changement n'est relevé sur l'Eure et l'Eure-et-Loir (230-235 €/t), la Seine-et-Marne, la Marne et l'Aube (235 €/t), le Loiret (240 €/t) et l'Indre (255 €/t).

Dans sa dernière « note aux opérateurs », en date du 18 octobre, l'Unip estime la récolte française de pois aux environs de 550.000 tonnes en 2013 (589.000 t en 2012). La production de féveroles se replie plus nettement encore, revenant à 265.000 t (- 13 %). Explication : une chute du rendement moyen national, qui ne dépasse pas 39 q/ha (- 12 q/ha par rapport à 2012, - 6 q/ha par rapport à la moyenne pluriannuelle).

Pour sa part, le Canada anticipe une « récolte record » de pois sec cette année avec une dernière estimation à 3,78 millions de tonnes (Mt), contre 3,34 Mt en 2012 et 3,57 Mt en 2008 (précédent record).