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Grands dossiers

Article 2

Les quotas à l'épreuve des bassins laitiers

Les premières conférences de bassins laitiers se mettent en place. Le rôle principal de ces instances est aujourd'hui la gestion des quotas. Mais il reste quatre ans pour poser les bases du pilotage de la filière pour l'après-2015.

Les contrats ne sont pas la seule nouveauté de cette campagne laitière. Instituées par deux décrets publiés au Journal officiel du 11 mars 2011, les conférences de bassins laitiers font également leur apparition. Leur rôle : définir « la politique de redistribution des quotas, pour l'optimiser,...

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